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＜E-Book＞
カオリ ノ タクミ タチ : コウスイ オウコク フランス サンカ
香りの匠たち : 香水王国フランス賛歌 / 広山均著
(香り選書)

Publisher	東京 : フレグランスジャーナル社
Year	2008.6
Language	Japanese
Size	1オンラインリソース
Booklet	香りの匠たち : 香水王国フランス賛歌 / 広山均著
Authors	広山, 均 <ヒロヤマ, ヒトシ>
Subjects	BSH:香水 BSH:香料
Notes	参考文献: p145 アクセス:WWWによる 香水王国を支えるグラース出身パフューマーたちの実像に迫る！本書では、グラースの香料史をひもときながら、香りの匠たちの香りに対する真摯な取り組みと創作活動への情熱を描きます。第1章では、香料の源流となったグラースの歩みと香料植物の生産状況、現地香料会社の現況を紹介。第2章では、世界に冠たる香水王国を築き上げた香りの匠たちと創作品・店舗を紹介。第3章では、パリ香水店の歴史と現況、第4章では、香水の基本的知識とソフトウェアについて詳述。 「香り選書」シリーズは…香りや匂いに関する科学的知識をわかりやすく解説し、多くの方々に伝えることを目的とした、「理解しやすい香りの本」です。本書では、グラースの香料史をひもときながら、香りの匠たちの香りに対する真摯な取り組みと創作活動への情熱を描きます。第1章では、香料の源流となったグラースの歩みと香料植物の生産状況、現地香料会社の現況を紹介。第2章では、世界に冠たる香水王国を築き上げた香りの匠たちと創作品・店舗を紹介。第3章では、パリ香水店の歴史と現況、第4章では、香水の基本的知識とソフトウェアについて詳述。

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