<E-Book>
ショク チュウドク
食中毒 / 坂崎利一編集
Publisher | 東京 : 中央法規出版 |
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Year | 1981.10 |
Language | Japanese |
Size | 1オンラインリソース |
Booklet | 食中毒 / 坂崎利一 編集 |
Authors | 坂崎, 利一(1920-) <サカザキ, リイチ> |
Subjects | NDLSH:食物中毒 |
Notes | 各章末: 参考文献 子書誌あり アクセス:WWWによる 従来の食中毒の概念を捨て、“Foodborne disease”の考え方を基礎として食中毒の知識を整理することが必要で、本書の目的もそこにある。 従来の食中毒の概念を捨て、“Foodborne disease”の考え方を基礎として食中毒の知識を整理することが必要で、本書の目的もそこにある。(「序文」より) |
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E-Book | Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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E-Book | オンライン | 電子ブック | : electronic bk | Medical Online EBooks |
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電子リソース |
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