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＜図書＞
イタリア ショク キコウ : ナンボク 1200キロ ノ ノウサン ギョソン ト キョウド リョウリ
イタリア食紀行 : 南北1200キロの農山漁村と郷土料理 / 大石尚子著
(中公新書 ; 2853)

出版者	東京 : 中央公論新社
出版年	2025.4
本文言語	日本語
大きさ	vii, 264p, 図版4p(ページ付なし) : 挿図, グラフ, 肖像, 地図 ; 18cm
著者標目	大石, 尚子 (1973-) 著者 <オオイシ, ナオコ>
件　名	BSH:イタリア -- 農業  全ての件名で検索 BSH:食生活 -- イタリア  全ての件名で検索 BSH:料理(西洋) -- イタリア  全ての件名で検索 NDLSH:イタリア -- 農業  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- イタリア  全ての件名で検索 NDLSH:イタリア料理
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 参考文献一覧: p261-264

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