＜Books＞
イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ
イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著
| Edition | 4版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 東京教学社 |
| Year | 2021.4 |
| Language | Japanese |
| Size | iv, 320p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm |
| Authors | 小塚, 諭 <コズカ, サトシ> 小栗, 重行 <オグリ, シゲユキ> 岸本, 満 (1959-) <キシモト, ミチル> 清水, 英世 (1940-) <シミズ, ヒデヨ> |
| Subjects | NDLSH:食品安全 NDLSH:食品衛生 BSH:食品衛生 |
| Notes | 引用・参考文献: p313-315 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世 |
TOC
Hide book details.
| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F シラバスルーム | 図書 |
|
498.54//Ko99 |
|
9784808260781 |
|
禁帯出 | 五十嵐 庸(ｲｶﾞﾗｼ) 先生 | 5202417255 | ||
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//Ko99 |
|
9784808260781 |
|
|
五十嵐 庸(ｲｶﾞﾗｼ) 先生 | 5202417266 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：1times
※After Sep 4, 2017
Total Lendings：0times
(Lending within 3 months：0times)