＜Books＞
ショクヒンガク ソウロン : タベモノ ト ケンコウ : エンシュウ モンダイツキ
食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付 / 谷口亜樹子編著
| Edition | 第3版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 光生館 |
| Year | 2024.3 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 160p : 挿図 ; 26cm |
| Authors | 谷口, 亜樹子 (1964-) <タニグチ, アキコ> |
| Subjects | BSH:食品 NDLSH:食品 |
TOC
Hide book details.
| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F 企画展示(月別展示) | 図書 |
|
498.51//Ta87 |
|
9784332040712 |
|
|
【7・8月 月別展示】学生選書「ブックハント2024 Part1」学生が選んだ本、158冊 | 5202415776 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Total Lendings：0times
(Lending within 3 months：0times)