<図書>
フード デザイン : ミライ ノ ショク オ サグル デザイン リサーチ
フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ / 緒方胤浩, 水野大二郎著
出版者 | 東京 : ビー・エヌ・エヌ |
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出版年 | 2022.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 207p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
著者標目 | 緒方, 胤浩 <オガタ, カズヒロ> 水野, 大二郎 (1979-) <ミズノ, ダイジロウ> |
件 名 | BSH:食品工学 BSH:食品工業 NDLSH:食品工業 NDLSH:サービスマーケティング NDLSH:食生活 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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588//O23 |
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9784802512435 |
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5202407925 |
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