---

＜Books＞
サカナ ビジネス : タベル ノガ スキナ ヒト カラ センモンカ マデ タノシク ヨメル サカナ ノ キョウヨウ
魚ビジネス : 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 = All about the fish business / ながさき一生著

Publisher	東京 : クロスメディア・パブリッシング
Publisher	東京 : インプレス (発売)
Year	2023.4
Language	Japanese
Size	271p, 図版 [8] p ; 19cm
Authors	ながさき, 一生 <ナガサキ, イッキ>
Subjects	BSH:水産業 BSH:魚市場 BSH:鮮魚商 BSH:飲食店 NDLSH:鮮魚商 NDLSH:料理店 -- 日本  All Subject Search NDLSH:魚 NDLSH:日本 -- 水産業  All Subject Search
Notes	参考文献/参考資料: p271

 Similar Items