＜Books＞
オイシイ ショク ノ リュウコウシ
おいしい食の流行史 / 阿古真理著
| Publisher | 京都 : 青幻舎 |
|---|---|
| Year | 2023.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 285p : 挿図, 肖像 ; 18cm |
| Authors | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 日本
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NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後 All Subject Search |
| Notes | 食と社会の年表: p[265]-[275] 主要参考文献: p280-285 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81//A38 |
|
9784861529238 |
|
|
|
5202407549 |
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