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デーツ ノ レキシ
デーツの歴史 / ナワル・ナスラッラ著 ; 野村真依子訳
(「食」の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2023.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 157p : 挿図 ; 20cm |
| Authors | Nasrallah, Nawal 野村, 真依子 <ノムラ, マイコ> |
| Subjects | BSH:なつめやし -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 原著 (Reaktion Books, 2011) の邦訳 参考文献 : p149 レシピ集 : p150-157 引用文献と註 : p146-148 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
625.8//N55 |
|
9784562073566 |
|
|
|
5202333813 |
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