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シリアル ノ レキシ
シリアルの歴史 / キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳
(「食」の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2023.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 150, 18p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
| Authors | Dolan, Kathryn Cornell 大山, 晶 (1961-) <オオヤマ, アキラ> |
| Subjects | NDLSH:穀物 |
| Notes | 原著: Reaktion Books, 2023年刊 参考文献: 巻末p15-17 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
616.1//D84 |
|
9784562073542 |
|
|
|
5202331628 |
Hide details.
| Material Type | Books |
|---|---|
| Other titles | original title:Breakfast cereal : a global history |
| Classification | NDC9:616.1 |
| ID | 2000153063 |
| ISBN | 9784562073542 |
| NCID | BD04712814 |
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