<図書>
テンプラ ミカワ メイジン ノ シゴト
天ぷら「みかわ」名人の仕事 / 早乙女哲哉著
(江戸前を極める ; 1)
出版者 | 東京 : プレジデント社 |
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出版年 | 2003.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 266p ; 19cm |
著者標目 | 早乙女, 哲哉 <ソウトメ, テツヤ> |
件 名 | BSH:てんぷら NDLSH:料理店 NDLSH:てんぷら |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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596.21//So76 |
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4833417723 |
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5202254102 |
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