Link on this page

<Books>
ショクタク オ カエタ ショクブツ ガクシャ : セカイ クダモノ ハンティング ノ タビ
食卓を変えた植物学者 : 世界くだものハンティングの旅 / ダニエル・ストーン著, 三木直子訳

Publisher 東京 : 築地書館
Year 2021.5
Language Japanese
Size 395p, 図版 [8] p ; 20cm
Authors Stone, Daniel (Daniel Evan), 1985-
三木, 直子 <ミキ, ナオコ>
Subjects BSH:Fairchild, David
BSH:植物 -- 採集  All Subject Search
BSH:果実
NDLSH:食用植物 -- 採集 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:作物栽培 -- アメリカ合衆国 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:Fairchild, David(1869-1954)
LCSH:Fairchild, David, 1869-1954
Notes 参考文献: p379-388
TOC

Hide book details.

3F 図書 図書
289.3//St7
9784806716204


5202253350

Hide details.

Material Type Books
Other titles original title:The food explorer : the true adventures of the globe-trotting botanist who transformed what America eats
Classification NDC9:289.3
NDC10:289.3
NDLC:RB51
NDC10:471.9
ID 2000149333
ISBN 9784806716204
NCID BC07475321

 Similar Items