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<Books>
ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ :〈タベル〉ノ ドコ ニ リンリ ワ アルノカ
食農倫理学の長い旅 : 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか / ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳

Publisher 東京 : 勁草書房
Year 2021.3
Language Japanese
Size xviii, 357, 38p ; 20cm
Authors Thompson, Paul B., 1951-
太田, 和彦 (1985-) <オオタ, カズヒコ>
Subjects BSH:農業
BSH:食品
BSH:食生活
BSH:倫理学
NDLSH:フードシステム
NDLSH:社会哲学
Notes 原著 (Oxford University Press, 2015) の全訳
参考文献一覧: 巻末p18-38
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3F 図書 図書
610.4//Th6
9784326154685


5202247943

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Material Type Books
Other titles original title:From field to fork : food ethics for everyone
variant access title:食べるのどこに倫理はあるのか
Classification NDC9:610.4
NDC10:588.09
NDC10:610.4
NDLC:DL681
ID 2000149161
ISBN 9784326154685
NCID BC06929547

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