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<Books>
ショクヒン キノウセイ セイブン ノ キュウシュウ・タイシャ・サヨウ キジョ
食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 / 宮澤陽夫監修
(食品シリーズ)

Publisher 東京 : シーエムシー出版
Year 2018.4
Language Japanese
Size vi, 316p ; 26cm
Authors 宮澤, 陽夫 <ミヤザワ, テルオ>
Subjects BSH:栄養
BSH:栄養生理
NDLSH:食品化学
NDLSH:吸収 (生理学)
NDLSH:物質代謝
Notes 文献: 節末
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3F 図書 図書
498.55//Mi89 教職員出版物 9784781313276


5202250949

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Material Type Books
Other titles title page title:Absorption, metabolism, and mechanisms of action of functional food compounds
cover title:High technology information
variant access title:食品機能性成分の吸収代謝作用機序
Classification NDC8:498.55
NDC9:498.55
ID 2000149022
ISBN 9784781313276
NCID BB26078161

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