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ジツム ニ ヤクダツ ショクヒン ブンセキ ノ マエショリ ト ジッサイ
実務に役立つ食品分析の前処理と実際 / 中村洋監修
| Publisher | 東京 : 日刊工業新聞社 |
|---|---|
| Year | 2020.7 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 261p : 挿図 ; 21cm |
| Authors | 中村, 洋(1944-) <ナカムラ, ヒロシ> |
| Subjects | BSH:食品化学 NDLSH:食品化学 |
| Notes | 文献あり |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.53//N37 |
|
|
9784526078941 |
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|
5202245188 |
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