＜Books＞
ハッコウ アル ダイドコロ
発酵ある台所 / 丸瀬由香里料理 ; 森本菜穂子写真
| Publisher | 東京 : 亜紀書房 |
|---|---|
| Year | 2022.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 95p ; 25cm |
| Authors | 丸瀬, 由香里(1983-) <マルセ, ユカリ> 森本, 菜穂子 <モリモト, ナホコ> |
| Subjects | BSH:料理 BSH:調味料 BSH:麴かび NDLSH:料理 NDLSH:コウジカビ NDLSH:調味料 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596//Ma57 |
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9784750517452 |
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4202213372 |
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