<図書>
ハッコウ アル ダイドコロ
発酵ある台所 / 丸瀬由香里料理 ; 森本菜穂子写真
出版者 | 東京 : 亜紀書房 |
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出版年 | 2022.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 95p ; 25cm |
著者標目 | 丸瀬, 由香里(1983-) <マルセ, ユカリ> 森本, 菜穂子 <モリモト, ナホコ> |
件 名 | BSH:料理 BSH:調味料 BSH:麴かび NDLSH:料理 NDLSH:コウジカビ NDLSH:調味料 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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596//Ma57 |
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9784750517452 |
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4202213372 |
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