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<図書>
キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」
京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
(中公新書 ; 2721)

出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2022.10
本文言語 日本語
大きさ iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図, 肖像 ; 18cm
著者標目 佐藤, 洋一郎 (1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
件 名 BSH:食生活 -- 京都市  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 京都府  全ての件名で検索
一般注記 参考文献: p245-246
目次/あらすじ

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1F 文庫・新書 図書
383.8162//Sa85

9784121027214


4202303554

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データ種別 図書
別書名 異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
分 類 NDC9:383.8162
NDC10:383.8162
NDC9:080
NDLC:GD51
書誌ID 2000147428
ISBN 9784121027214
NCID BC17272626

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