<Books>
タベモノ ノ リレキショ
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
Publisher | 吹田 : 関西大学出版部 |
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Year | 2022.9 |
Language | Japanese |
Size | xiii, 287p : 挿図 ; 21cm |
Authors | 吉田, 宗弘(1953-) <ヨシダ, ムネヒロ> |
Subjects | BSH:食物 -- 歴史
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BSH:栄養 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search |
Notes | 文献: 各章末 |
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 図書 | 図書 |
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383.81//Y86 |
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9784873547541 |
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5202239681 |
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