＜Books＞
ニシアジア シリア ノ ショクブンカロン
西アジア・シリアの食文化論 / 平田昌弘著
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2022.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 420p : 挿図 ; 22cm |
| Authors | 平田, 昌弘(1967-) <ヒラタ, マサヒロ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(シリア) NDLSH:食生活 -- シリア All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p395-401 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8275//H68 |
|
9784540211386 |
|
|
|
5202229656 |
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