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ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
| Publisher | 東京 : プレジデント社 |
|---|---|
| Year | 2020.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 358, xxixp : 挿図 ; 20cm |
| Authors | Attali, Jacques, 1943- 林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食品 -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 原著 (Fayard, 2019) の全訳 原注: 巻末pi-xxix |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//A95 |
|
9784833423618 |
|
|
|
5202223569 |
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