<図書>
ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
出版者 | 東京 : プレジデント社 |
---|---|
出版年 | 2020.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 358, xxixp : 挿図 ; 20cm |
著者標目 | Attali, Jacques, 1943- 林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食品 -- 歴史 全ての件名で検索 |
一般注記 | 原著 (Fayard, 2019) の全訳 原注: 巻末pi-xxix |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3F 図書 | 図書 |
|
383.8//A95 |
|
|
9784833423618 |
|
|
|
5202223569 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:8回
※2017年9月4日以降
全貸出数:2回
(3か月以内の貸出:0回)