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ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著
| Edition | 第6版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : オーム社 |
| Year | 2022.3 |
| Language | Japanese |
| Size | viii, 259p : 挿図 ; 22cm |
| Authors | 清水, みゆき(1961-) <シミズ, ミユキ> 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> |
| Subjects | BSH:食糧問題 NDLSH:食糧問題 -- 日本 All Subject Search NDLSH:食料品 |
| Notes | 監修: 高橋正郎 参考文献: p[251]-254 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
611.3//Ta33 |
|
9784274228223 |
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|
5202214922 |
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