＜図書＞
ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ
食品衛生学 : 食べ物と健康 / 白尾美佳編著
| 版 | 第2版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 2022.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 214p ; 26cm |
| 著者標目 | 白尾, 美佳 <シラオ, ミカ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 一般注記 | 参考図書・資料: p189-190 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//Ka56 |
|
|
9784332000570 |
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|
5202208003 |
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