＜Books＞
ショクヒン ノ アンゼンセイ
食品の安全性 / 日本フードスペシャリスト協会編
| Edition | 3訂第3版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2021.12 |
| Language | Japanese |
| Size | x, 201p : 挿図 ; 21cm |
| Authors | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
| Subjects | BSH:食品衛生 NDLSH:食品安全 -- 日本 All Subject Search |
| Notes | 主要参考文献: p192-193 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//N77 |
|
9784767907154 |
|
|
|
5202206125 |
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