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ジャム、ゼリー、マーマレード ノ レキシ
ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 / サラ・B. フッド著 ; 内田智穂子訳
(「食」の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2022.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 176p ; 20cm |
| Authors | Hood, Sarah B. 内田, 智穂子(1964-) <ウチダ, チホコ> |
| Subjects | BSH:ジャム -- 歴史
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NDLSH:ジャム -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 参考文献: p158-159 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
628.3//H85 |
|
9784562059492 |
|
|
|
5202144789 |
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