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<Books>
テツドウ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : ジョウキ キカンシャ、オリエント キュウコウ カラ シンカンセン マデ
鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで / ジェリ・クィンジオ著 ; 大槻敦子訳

Publisher 東京 : 原書房
Year 2021.12
Language Japanese
Size 297p : 挿図 ; 19cm
Authors Quinzio, Jeri, 1939-
大槻, 敦子 <オオツキ, アツコ>
Subjects BSH:鉄道 -- 歴史  All Subject Search
BSH:料理 -- 歴史  All Subject Search
BSH:飲食店 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:料理 -- 歴史 -- 近代  All Subject Search
NDLSH:鉄道 -- 歴史  All Subject Search
Notes 参考文献: p290-297
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3F 図書 図書
686.2//Q7
9784562059805


5202139873

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Material Type Books
Other titles original title:Food on the rails : the golden era of railroad dining
variant access title:鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車オリエント急行から新幹線まで
Classification NDC9:686.2
NDC10:686.2
NDLC:EF27
NDC10:596.4
ID 2000142934
ISBN 9784562059805
NCID BC11788477

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