<Books>
ヨーグルト ノ レキシ
ヨーグルトの歴史 / ジューン・ハーシュ著 ; 富原まさ江訳
(「食」の図書館)
Publisher | 東京 : 原書房 |
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Year | 2021.9 |
Language | Japanese |
Size | 178p ; 20cm |
Authors | Hersh, June 富原, まさ江(1965-) <トミハラ, マサエ> |
Subjects | BSH:ヨーグルト -- 歴史 All Subject Search |
Notes | 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 参考文献: p160 |
TOC
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 図書 | 図書 |
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648.18//H53 |
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9784562059454 |
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5202127436 |
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