＜Books＞
ヨーグルト ノ レキシ
ヨーグルトの歴史 / ジューン・ハーシュ著 ; 富原まさ江訳
(「食」の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2021.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 178p ; 20cm |
| Authors | Hersh, June 富原, まさ江(1965-) <トミハラ, マサエ> |
| Subjects | BSH:ヨーグルト -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 参考文献: p160 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
648.18//H53 |
|
9784562059454 |
|
|
|
5202127436 |
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