＜Books＞
ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
| Edition | 第2版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : オーム社 |
| Year | 2021.7 |
| Language | Japanese |
| Size | xi, 170p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm |
| Authors | 日本大学食品ビジネス学科 <ニホン ダイガク ショクヒン ビジネス ガッカ> |
| Subjects | BSH:食品工業 NDLSH:食品工業 |
| Notes | 参考文献: p164-168 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588.09//N77 |
|
9784274227370 |
|
|
|
5202124945 |
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