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ライフ ステージベツ エイヨウ カンリ ジッシュウ
ライフステージ別栄養管理・実習 / 吉岡慶子, 三成由美, 徳井教孝編著 ; 熊原秀晃 [ほか] 共著

Edition	3訂
Publisher	東京 : 建帛社
Year	2021.5
Language	Japanese
Size	viii, 237p : 挿図 ; 26cm
Authors	吉岡, 慶子 <ヨシオカ, ケイコ> 三成, 由美 <ミナリ, ヨシミ> 徳井, 教孝 <トクイ, ノリタカ> 熊原, 秀晃 <クマハラ, ヒデアキ> 柴田, 瑠美子 <シバタ, ルミコ> 田中, 弘之 <タナカ, ヒロユキ> 三好, 惠美子 <ミヨシ, エミコ> 森口, 里利子 <モリグチ, リリコ> 安武, 健一郎 <ヤスタケ, ケンイチロウ> 大和, 孝子 <ヤマト, タカコ>
Subjects	BSH:栄養 NDLSH:栄養
Notes	日本人の食事摂取基準(2020年版), 日本食品標準成分表2020年版(八訂) 準拠 その他の共著者: 柴田瑠美子, 田中弘之, 三好惠美子, 森口里利子, 安武健一郎, 大和孝子 文献: 各章末

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