＜図書＞
カレント タベモノ ト ケンコウ
カレント食べ物と健康
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 2015.4- |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
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| 1 | 1 食品の化学と機能 / 青柳康夫, 津田孝範編著 ; 伊澤華子 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.4 |
| 2 | 1 食品の化学と機能 / 青柳康夫, 津田孝範編著 ; 伊澤華子 [ほか] 共著 改訂, 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2025.1 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食べ物と健康 : カレント 異なりアクセスタイトル:Current |
| 書誌ID | 2000139940 |
| NCID | BB23894033 |
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