<図書>
キュウショク ノ ウンエイ カンリ ジッシュウ テキスト
給食の運営管理実習テキスト / 石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著
版 | 第8版 |
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出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 2021.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 77p : 挿図 ; 30cm |
著者標目 | 石田, 裕美(1960-) <イシダ, ヒロミ> 松月, 弘恵 <マツズキ, ヒロエ> 堀端, 薫 <ホリバタ, カオリ> 辻村, 由美 <ツジムラ, ユミ> 三好, 恵子 <ミヨシ, ケイコ> 山部, 秀子 <ヤマベ, シュウコ> |
件 名 | BSH:学校給食 NDLSH:給食 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.59//Ts44 |
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9784804114323 |
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5202117105 |
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