＜図書＞
タベル コト ノ シンカシ : バイヨウ ニク コンチュウ ショク 3Dフード プリンタ
「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ / 石川伸一著
(光文社新書 ; 1004)
| 出版者 | 東京 : 光文社 |
|---|---|
| 出版年 | 2019.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 290, 16p : 挿図 ; 18cm |
| 著者標目 | 石川, 伸一(1973-) <イシカワ, シンイチ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末p1-16 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//I76 |
|
|
9784334044114 |
|
|
|
4202103379 |
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