＜Books＞
セカイ ノ ダイドコロ タンケン : リョウリ カラ クラシ ト シャカイ ガ ミエル
世界の台所探検 : 料理から暮らしと社会がみえる / 岡根谷実里著
| Publisher | 京都 : 青幻舎 |
|---|---|
| Year | 2020.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 191p ; 21cm |
| Authors | 岡根谷, 実里 <オカネヤ, ミサト> |
| Subjects | BSH:料理 NDLSH:料理 |
| Notes | 「台所探検家」が、タイやコソボ、ヨルダンなどで現地の人と一緒に料理をしたり、食事をしたりして生活を体験。海外の暮らしと文化の「リアル」を豊富な写真とともに紹介する。現地家庭で教えてもらったレシピも掲載。 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.04//O44 |
|
9784861528200 |
|
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|
5202107181 |
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