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フード スタディーズ ガイドブック
フードスタディーズ・ガイドブック / 安井大輔編
| Publisher | 京都 : ナカニシヤ出版 |
|---|---|
| Year | 2019.3 |
| Language | Japanese |
| Size | ix, 292p : 挿図 ; 21cm |
| Authors | *安井, 大輔(1980-) <ヤスイ, ダイスケ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:図書解題 NDLSH:食生活 -- 書目 -- 解題 All Subject Search |
| Notes | 人名索引・事項索引: p284-292 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//Y64 |
|
9784779513732 |
|
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|
5202040363 |
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