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<Books>
ダイズ ノ カガク
大豆の科学 / 五日市哲雄, 久保田博南著
(B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)

Publisher 東京 : 日刊工業新聞社
Year 2018.7
Language Japanese
Size 151p : 挿図 ; 21cm
Authors 五日市, 哲雄(1947-) <イツカイチ, テツオ>
久保田, 博南(1940-) <クボタ, ヒロナミ>
塚本, 知玄(1957-) <ツカモト, チゲン>
Subjects NDLSH:大豆
Notes 監修: 塚本知玄
参考文献: p151
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3F 図書 図書
619.6//I91

9784526078675


5202026877

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Material Type Books
Classification NDLC:PC61
NDC10:619.6
ID 2000135809
ISBN 9784526078675
NCID BB26748581

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