<図書>
ダイズ ノ カガク
大豆の科学 / 五日市哲雄, 久保田博南著
(B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
出版者 | 東京 : 日刊工業新聞社 |
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出版年 | 2018.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 151p : 挿図 ; 21cm |
著者標目 | 五日市, 哲雄(1947-) <イツカイチ, テツオ> 久保田, 博南(1940-) <クボタ, ヒロナミ> 塚本, 知玄(1957-) <ツカモト, チゲン> |
件 名 | NDLSH:大豆 |
一般注記 | 監修: 塚本知玄 参考文献: p151 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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619.6//I91 |
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9784526078675 |
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5202026877 |
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