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＜図書＞
オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ
お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著
(中公新書 ; 2599)

出版者	東京 : 中央公論新社
出版年	2020.7
本文言語	日本語
大きさ	v, 198p : 挿図 ; 18cm
著者標目	*都留, 康(1954-) <ツル, ツヨシ>
件　名	BSH:酒 BSH:醸造業 NDLSH:酒 NDLSH:醸造業
一般注記	参考文献: p193-198

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