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ハッコウ アンコ ノ オヤツ : サトウ フシヨウ コウジ ト マメ スイハンキ ダケ デ デキル
発酵あんこのおやつ : 砂糖不使用。麹と豆、炊飯器だけでできる! / 木村幸子著
| Publisher | 東京 : WAVE出版 |
|---|---|
| Year | 2020.2 |
| Language | Japanese |
| Size | 95p ; 26cm |
| Authors | 木村, 幸子(料理家) <キムラ, サチコ> 藤井, 寛 <フジイ, ヒロシ> |
| Subjects | BSH:菓子 BSH:発酵 BSH:麹かび NDLSH:餡 |
| Notes | 監修: 藤井寛 文献あり |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.65//Ki39 |
|
9784866212586 |
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|
5202014953 |
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