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ロジカル ワショク : ニガテ ナ アゲモノ モ ニモノ モ サカナ リョウリ モ トクイ リョウリ ニ カワル
ロジカル和食 : 苦手な揚げ物も煮物も魚料理も得意料理に変わる / 前田量子著
| Publisher | 東京 : 主婦の友社 |
|---|---|
| Year | 2020.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 111p : 挿図 ; 26cm |
| Authors | 前田, 量子 <マエダ, リョウコ> |
| Subjects | NDLSH:日本料理 NDLSH:調理科学 |
| Notes | 参考文献: 巻末 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.21//Ma26 |
|
9784074397600 |
|
|
|
5201949143 |
Hide details.
| Material Type | Books |
|---|---|
| Other titles | colophon title:ロジカル和食 |
| Classification | NDC9:596.21 |
| ID | 2000132933 |
| ISBN | 9784074397600 |
| NCID | BB29686119 |
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