<図書>
ロジカル ワショク : ニガテ ナ アゲモノ モ ニモノ モ サカナ リョウリ モ トクイ リョウリ ニ カワル
ロジカル和食 : 苦手な揚げ物も煮物も魚料理も得意料理に変わる / 前田量子著
出版者 | 東京 : 主婦の友社 |
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出版年 | 2020.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 111p : 挿図 ; 26cm |
著者標目 | 前田, 量子 <マエダ, リョウコ> |
件 名 | NDLSH:日本料理 NDLSH:調理科学 |
一般注記 | 参考文献: 巻末 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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596.21//Ma26 |
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9784074397600 |
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5201949143 |
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
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別書名 | 奥付タイトル:ロジカル和食 |
分 類 | NDC9:596.21 |
書誌ID | 2000132933 |
ISBN | 9784074397600 |
NCID | BB29686119 |
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