＜Books＞
ラーメン ノ タンジョウ
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-3])
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| Year | 2019.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 242p : 挿図 ; 15cm |
| Authors | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
| Subjects | BSH:ラーメン(麵類) -- 歴史
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NDLSH:ラーメン (麵類) -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p227-233 ラーメン年表: p241-242 シリーズ番号はブックジャケットによる 2002年1月、ちくま新書より刊行 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81//O38 |
|
|
9784480099006 |
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|
5201940963 |
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