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<Books>
ラーメン ノ タンジョウ
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-3])

Publisher 東京 : 筑摩書房
Year 2019.1
Language Japanese
Size 242p : 挿図 ; 15cm
Authors 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
Subjects BSH:ラーメン(麵類) -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:ラーメン (麵類) -- 歴史  All Subject Search
Notes 参考文献: p227-233
ラーメン年表: p241-242
シリーズ番号はブックジャケットによる
2002年1月、ちくま新書より刊行
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3F 図書 図書
383.81//O38
9784480099006


5201940963

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Material Type Books
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
ID 2000132472
ISBN 9784480099006
NCID BB27537537

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