＜図書＞
スイゼンジナ ノ カガク : ソノ ミリョク ト フシギ オ オッテ
水前寺菜の科学 : その魅力と不思議を追って / 清水康弘編著 ; 矢原正治, 五田真生, 林美央 [著]
| 出版者 | 鎌倉 : アボック社 |
|---|---|
| 出版年 | 2012.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 13, 272p ; 22cm |
| 著者標目 | 清水, 康弘(1983-) <シミズ, ヤスヒロ> 矢原, 正治(1957-) <ヤハラ, ショウジ> 五田, 真生 <ゴタ, マキ> 林, 美央 <ハヤシ, ミオ> |
| 件 名 | BSH:すいぜんじな |
| 一般注記 | 参考文献: p248-261 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
626.56//Sh49 |
|
9784900358706 |
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|
5201932576 |
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