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クニベツ セカイ ショクブンカ ハンドブック
国別世界食文化ハンドブック / ヘレン・C・ブリティン著 ; 小川昭子, 海輪由香子, 八坂ありさ訳
| Publisher | 東京 : 柊風舎 |
|---|---|
| Year | 2019.3 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 533p ; 22cm |
| Authors | Brittin, Helen C. 小川, 昭子 <オガワ, アキコ> 海輪, 由香子(1952-) <カイワ, ユカコ> 八坂, ありさ <ヤサカ, アリサ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 便覧
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BSH:食物 -- 便覧 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p497-502 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
383.8//B74 |
|
9784864980623 |
|
禁帯出 |
|
5201922881 |
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