<図書>
ボク ノ イチバ ワ モリ ト カワ キセキ ノ リョウリテン ショクミ サイジキ
ぼくの市場は『森』と『川』"奇跡の料理店"食味歳時記 / 戸門剛著
出版者 | 東京 : つり人社 |
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出版年 | 2019.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 159p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
著者標目 | 戸門, 剛 <トカド, ゴウ> |
件 名 | BSH:食物 BSH:料理 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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1F 教員おすすめ図書 | 図書 |
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596.04//To28 |
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9784864473316 |
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5201917602 |
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
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別書名 | 標題紙タイトル:ぼくの市場は『森』と『川』"奇跡の料理店"食味歳時記 : 野草 山菜 川魚 キノコ ジビエ 異なりアクセスタイトル:ぼくの市場は森と川奇跡の料理店食味歳時記 : 野草山菜川魚キノコジビエ |
分 類 | NDC9:596.04 |
書誌ID | 2000129454 |
ISBN | 9784864473316 |
NCID | BB2820453X |
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