<Books>
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 一色賢司編
(新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
Edition | 第2版 |
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Publisher | 東京 : 東京化学同人 |
Year | 2019.3 |
Language | Japanese |
Size | xi, 233p ; 26cm |
Authors | 一色, 賢司(1950-) <イッシキ, ケンジ> |
Subjects | BSH:食品衛生 |
Notes | 参考図書: p[188] |
TOC
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 図書 | 図書 |
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498.5//St2//8 |
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9784807916801 |
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5201910627 |
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