<Books>
ワショク ト ニホンシュ
和食と日本酒 / 増田徳兵衛著
(和食文化ブックレット ; 10 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Publisher | 京都 : 思文閣出版 |
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Year | 2018.11 |
Language | Japanese |
Size | 87p : 挿図 ; 21cm |
Authors | 増田, 徳兵衛 <マスダ, トクベエ> 和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ> |
Subjects | BSH:料理(日本) BSH:清酒 |
Notes | 監修: 和食文化国民会議 参考文献: p85 |
TOC
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 図書 | 図書 |
|
383.81//W44//10 |
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9784784219506 |
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5201849530 |
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Material Type | Books |
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Other titles | cover title:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese |
Classification | NDC10:383.81 |
ID | 2000127542 |
ISBN | 9784784219506 |
NCID | BB27252923 |
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