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サイシン ガイショク ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨ~ク ワカル ホン : ギョウカイジン、シュウショク、テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
最新外食業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二, 山口大樹著
(How-nual図解入門 ; . 業界研究)
Edition | 第3版 |
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Publisher | 東京 : 秀和システム |
Year | 2018.6 |
Language | Japanese |
Size | 228p : 挿図 ; 21cm |
Authors | 中村, 恵二(1954-) <ナカムラ, ケイジ> 山口, 大樹(1980-) <ヤマグチ, タイキ> |
Subjects | NDLSH:外食産業 |
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