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＜Books＞
サイシン ガイショク ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨ～ク ワカル ホン : ギョウカイジン、シュウショク、テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二, 山口大樹著
(How-nual図解入門 ; . 業界研究)

Edition	第3版
Publisher	東京 : 秀和システム
Year	2018.6
Language	Japanese
Size	228p : 挿図 ; 21cm
Authors	中村, 恵二(1954-) <ナカムラ, ケイジ> 山口, 大樹(1980-) <ヤマグチ, タイキ>
Subjects	NDLSH:外食産業

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